{"product_id":"indonesia-mas-iyan-gigi-manis","title":"INDONESIA MAS IYAN GIGI MANIS","description":"\u003cp\u003eGigi Manis, Endonezyaca 'tatlı diş' anlamına geliyor; bu kahve de adını hak ediyor. Doğu Java'nın Bondowoso bölgesinde, Kluncing köyünde neredeyse herkes kahve çiftçisi; bu gelenek Hollanda sömürge döneminden kalma. Supriyanto, namıdiğer Mas Iyan, 2006'dan beri kahve yetiştiriyor, 2016'dan beri kendi işleme yöntemlerini geliştiriyor. Gunung Suket'teki 1.700 metrelik bahçesinde Orange Bourbon kirazlarını 120 saatlik anaerobik fermantasyondan geçiriyor. Bu uzun, kontrollü süreç çekirdeğin şekerlerini katman katman açıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezzet Notları:\u003c\/strong\u003e Nar, kiraz, naşi armudu, tatlı şekerleme. İpeksi gövde, tatlı bitiş.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKavrum \u0026amp; Demleme: \u003c\/strong\u003eAçık kavrum. Anaerobik prosesin meyve ve tatlılık katmanlarını filtre demleme öne çıkarıyor; V60 ya da Chemex, 1:16 oran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeden bu kahveyi seçtik: \u003c\/strong\u003eEndonezya'yı çoğu kişi gövdeli, toprağımsı kahvelerle tanır. Mas Iyan'ın Gigi Manis'i bu beklentiyi kırıyor: anaerobik fermantasyonla işlenmiş, tatlı ve meyveli, beklenmedik bir Endonezya.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Sapiens","offers":[{"title":"250 gr. \/ Çekirdek Kahve","offer_id":42405900779602,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Aeropress","offer_id":42405900812370,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Chemex","offer_id":42405900845138,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Espresso","offer_id":42405900877906,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ French Press","offer_id":42405900910674,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Kağıt Filtre","offer_id":42405900943442,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Metal Filtre","offer_id":42405900976210,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Moka Pot","offer_id":42405901008978,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Türk Kahvesi","offer_id":42405901041746,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ V60","offer_id":42405901074514,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ Cold Brew","offer_id":42405901107282,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/1562\/files\/mas_iyan_gigi_manis_site_resmi.jpg?v=1779028706","url":"https:\/\/www.coffeesapiens.com\/products\/indonesia-mas-iyan-gigi-manis","provider":"Coffee Sapiens ","version":"1.0","type":"link"}