Jeruk, Endonezyaca'da "narenciye" anlamına geliyor; ismin kendisi zaten ilk ipucu. Çiftlik ve çeşit değişmedi; değişen tek şey Mas Iyan'ın bu kez sorduğu soru: bir Endonezya kahvesi ne kadar parlak olabilir? Yanıtı Carbonic Maceration Natural. Şarapçılıktan ödünç alınan bu yöntem, bütün kirazları kapalı ve CO2 dolu bir tankta fermente ediyor, ardından kabukluyken kurutuyor. Bu kapalı fermantasyon fincanı temiz tutuyor ve narenciye tasını tam öne çekiyor.
Lezzet Notları: Çilek Şeftali, Mango, Bal, Kuru üzüm, temiz asidite.
Kavrum & Demleme: Açık kavrum. Berraklık ve parlaklık üzerine kurulu bu kahve en iyi filtrede gösteriyor kendini; V60 ya da Chemex, 1:16 oran.
Neden bu kahveyi seçtik: Mas Iyan'ın aynı bahçeden, aynı çekirdekten iki ayrı yöne gidebilmesi bizi etkiledi. Gigi Manis tatlılığı kovalıyorsa Jeruk parlaklığı kovalıyor; ikisi de aynı ellerin işi.
42405963595858
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963595858
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963595858
42405963628626
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963628626
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963628626
42405963661394
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963661394
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963661394
42405963694162
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963694162
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963694162
42405963726930
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963726930
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963726930
42405963759698
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963759698
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963759698
42405963792466
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963792466
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963792466
42405963825234
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963825234
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963825234
42405963858002
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963858002
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963858002
42405963890770
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963890770
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963890770
42405963923538
1,150TL
Sepete Ekle
true
orange
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963923538
25558919708754
true
Bu üründen yalnızca 0 tanesini sepetinize ekleyebilirsiniz.
/products/indonesia-mas-iyan-jeruk?variant=42405963923538
