AEROPRESS

Malzemeler:

• 17 gr. kahve çekirdeği
  
• Elektrikli su ısıtıcısı
  
• Arıtılmış veya şişelenmiş su
  
• Aeropress ve filtre kağıdı
  
• Karıştırma kaşığı
  
• Dijital veya analog tartı
  
• Kronometre
  
• Bir kahve kupası veya cam servis kasesi
  

Hazırlık:

1. Su ısıtıcınızı arıtılmış veya şişelenmiş su ile doldurun ve kaynatın.
   
2. Filtre kağıdınızı Aeropress'in filtre haznesine yerleştirin ve sıcak su ile durulayın.
   
3. 17 gr. kahveyi tartın ve filtre kahve ayarında öğütün.
   
4. Aeropress'i filtre haznesi yukarı bakacak şekilde düz bir yüzeye yerleştirin.
   
5. Öğütülmüş kahveyi hazneye dökün ve 5. seviyeye kadar sıcak su ile doldurun. Bir kaşıkla 10 saniye boyunca nazikçe karıştırın.
   
6. Kahvenin 30 saniye demlenmesine izin verin. Demlendikten sonra filtre kapağını kapatın.
   
7. Aeropress'i hızlıca ters çevirin, kupayı kapatın ve 20 veya 30 saniye boyunca baskı uygulayarak kahveyi kupaya süzün.
   
8. Toplam demleme süresi bir ila bir buçuk dakika arasında olmalıdır.