FRENCH PRESS

Malzemeler:

• Tek kişi için 18 gr kahve çekirdeği
  
• Arıtılmış veya şişelenmiş su
  
• Bir french press
  
• Bir elektrikli su ısıtıcısı
  
• Bir tatlı kaşığı
  
• Dijital veya analog terazi
  
• Kronometre
  
• Bir kahve kupası
  

Hazırlanışı:

1. 300 ml suyu kaynatın.
   
2. Tek kişi için 18 gr kahveyi filtre kahve ayarından biraz daha kalın öğütün. Öğütülmüş kahveyi French press'inize dökün.
   
3. 300 ml sıcak suyu kahvenin üzerine yavaşça dökün. Bir kaşıkla nazikçe karıştırın ve kahvenin aromalarını salması için 30 saniye bekleyin.
   
4. Kalan suyu ekleyin ve French press'in üzerine pistonu açık şekilde yerleştirerek 4:00 dakika demlenmeye bırakın.
   
5. Son olarak, pistonu aşağı bastırın ve kahvenizin tadını çıkarmaya başlayın.